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Forno industrial combinado Rational Selfcooking em aço inox

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Forno industrial combinado Rational Selfcooking em aço inox
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Forno industrial combinado Rational Selfcooking em aço inox

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Código da máquina:
773-263
 INDISPONÍVEL 

Forno Combinado Rational Selfcooking
Tela touchscreen
3 modos: selfcooking control, forno combinado ou programação;
Chuveiro de mão integrado;
Cantos arredondados e sem juntas;
Iluminação com lâmpada de halogênio resistente a choque térmico;
Porta de vidro duplo com retro-ventilação;
Sensor de núcleo com 6 pontos de medição;
Vaporização de 30ºc a 260ºc em calor seco ou combinado;
5 velocidades do ar dentro da câmara, podendo ser programáveis;
Função 1/2 energia;
Cocção delta-t;
Memória de saída de dados haccp através de interface usb;
Arrefecimento com sistema cool down;
Diagnóstico de calcário através do sistema cds;
Sistema de limpeza automática para o gerador de vapor;
Sistema de serviço de diagnósticos com avisos de serviço sds;
Sistema de limpeza automático cleanjet ou programa manual de limpeza;
Som de alarmes programáveis;
Contraste do display programável;
Ajuste de tempo em horas, minutos e segundos (24 horas);
Unidade programável em ºc ou ºf;
Função de ajuda online.
No modo de utilização selfcooking control, determina o peso em quilos da carga total do equipamento e calcula os tempos, funções, quantidade de umidade e temperaturas necessários para a cocção do alimento automaticamente.


Marca:
Rational

As fotos e imagens enviadas por email serão consideradas como autorização de anúncio em nossos sites e comercialização.
A Camargo Industrial não tem responsabilidade dos dados proferidos pelo anunciante, (Funcionamento, características técnicas, manutenção, garantias, entrega técnica) e dados cadastrais do mesmo, eximindo-se a Camargo Industrial de responsabilidades, sobre a veracidade das informações descritas, civil e criminalmente.
O anunciante declara que os equipamentos são de sua propriedade, quitados, sem alienação, pendência fiscal ou penhora judicial.
Norma Segurança do Trabalho de Maquinas e Equipamentos (NR12) :12.1.1. A Camargo Industrial não participa na fase de utilização a construção, transporte, montagem, instalação, ajuste, operação, limpeza, manutenção, inspeção, desativação e desmonte de máquinas ou equipamentos,sendo esses atributos de responsabilidade do vendedor e /ou comprador, eximindo - se de qualquer responsabilidade a Camargo Industrial.
 






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