Máquinas usadas à venda
 Pasteurizadores tubular
Principais marcas:
APV SPX, Tetra Pak, Willis
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| Pasteurizadores tubular |
O pasteurizador tubular é um equipamento utilizado para pasteurizar líquidos, especialmente em processos industriais na indústria de alimentos e bebidas. A pasteurização é um processo térmico que envolve o aquecimento do líquido a uma temperatura específica por um determinado período de tempo, seguido pelo resfriamento rápido. Este processo visa eliminar ou reduzir significativamente a presença de microrganismos patogênicos, prolongando assim a vida útil do produto e garantindo a segurança alimentar. Vamos explorar para que serve e como funciona um pasteurizador tubular:
Para que serve:
Pasteurização: O pasteurizador tubular é projetado para pasteurizar líquidos, tais como sucos, leite, cerveja, e outros produtos alimentícios líquidos, eliminando ou reduzindo a presença de microrganismos indesejados, como bactérias e enzimas.
Extensão da Vida Útil: O processo de pasteurização contribui para prolongar a vida útil do produto, permitindo que ele seja armazenado por mais tempo sem comprometer significativamente suas características sensoriais e nutricionais.
Como funciona:
O pasteurizador tubular opera através de um sistema de tubos que permitem o aquecimento e resfriamento eficientes do líquido. Aqui estão os passos básicos de funcionamento:
Pré-Aquecimento:
O líquido a ser pasteurizado é pré-aquecido à medida que passa por um trocador de calor na entrada do pasteurizador. Nesse estágio, o líquido é elevado a uma temperatura próxima à temperatura de pasteurização.
Aquecimento Principal:
O líquido pré-aquecido é direcionado para um tubo longo e estreito (o tubo tubular propriamente dito), onde é aquecido rapidamente a temperaturas específicas de pasteurização. Esse aquecimento é crítico para a eliminação ou inativação de microrganismos indesejados.
Resfriamento Rápido:
Após o aquecimento, o líquido passa por um trocador de calor na saída do pasteurizador, onde é resfriado rapidamente. Isso ajuda a interromper o processo de aquecimento e a reduzir o tempo total de exposição ao calor.
Controle de Temperatura e Tempo:
O pasteurizador tubular é projetado para controlar precisamente a temperatura do líquido e o tempo de residência para garantir a eficácia da pasteurização.
Descarga do Produto:
O líquido pasteurizado é então descarregado do pasteurizador, pronto para o envase ou processo subsequente.
Características Principais:
Eficiência Térmica:
O design tubular proporciona uma eficiência térmica significativa, permitindo uma rápida troca de calor entre o líquido e a superfície dos tubos.
Controle Preciso:
O pasteurizador tubular oferece controle preciso sobre a temperatura e o tempo de residência, garantindo que as condições necessárias de pasteurização sejam atingidas.
Adaptabilidade a Diferentes Produtos:
Pode ser utilizado para pasteurizar uma variedade de líquidos, desde produtos lácteos até bebidas, sucos, e outros produtos alimentícios líquidos.
Conservação de Energia:
O sistema tubular pode ser eficiente em termos de consumo de energia, contribuindo para práticas sustentáveis na indústria.
O pasteurizador tubular é uma escolha comum na indústria de alimentos e bebidas devido à sua eficiência no processo de pasteurização e à capacidade de lidar com diferentes tipos de produtos líquidos. |
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Marca: Tetra Pak
Sistema para tratamento UHT direto contínuo para produtos alimentícios líquidos sob condições assépticas.
Esterilizador / esterilização asséptica.
Fabricante: Tetra Pak.
Modelo: Tetra Therm Aseptic FLEX.
Capacidade aproximada: até 6,5 m³/... |
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Marca: APV SPX
Trocador de calor tubular pasteurizador.
Fabricante marca: APV SPX.
Modelo: TYPE: MT/W-17-16-114,3-6M / CMT/W-9-20-114,3-6M / CMT/W-15-16-114,3-6M.
Capacidade aproximada: 11.000 litros por hora.
ITEM: COOLER-4, COOLER-3, COOLER-2, COOLER-... |
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Marca: Tetra Pak
Pasteurizador tubular.
Marca: Tetra Pak.
Capacidade: 5.000 L, 9.000 L, 16.000 L e 16.900 L.
Todos completos com skid, bombas, válvulas, tanque desaerador, tanque cip, painel.... |
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Marca: Willis
Pasteurizador tubular em aço inox 304.
Marca: Willis.
Ano: 2001.
Capacidade: 400 L por hora.
Com bomba de transferência.
A vapor.... |
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Marca: Alfa Laval, Endress Hauser, Netzsch, Tetra Pak
Componentes: Danfoss
Linha completa para pasteurização.
Marca: Tetra Pak.
Spiraflow.
Tipo: C - 118.
Capacidade: 14.300 litros por hora.
Tanque de desaeração com pressão negativa.
Condutivimetro.
Marca: Endress Hauser.
Trocador de calor.
Marca: ... |
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Marca: Tetra Pak
Pasteurizador tubular.
Marca: Tetra Pak.
Para pasteurização de sucos integrais e produtos lácteos.
Capacidade: 16.000 L / H.
Com painel, bomba de vácuo, skid completo, bombas, válvulas, tanque, desareador, trocador e cip.
Ano: 2013.... |
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Marca: Tetra Pak
Linha de envase de leite.
Marca: Tetrapak.... |
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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0800 033 0080
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