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Fritadores contínuos

Principais marcas:

Inbramaq, Incalfer, Koppens, Masipack, MCI, MultiFritas


Fritadores contínuos
Fritadores contínuos são equipamentos industriais usados na indústria alimentícia para fritar alimentos de maneira eficiente e contínua. Aqui está uma visão geral de sua função, operação e alguns produtos comuns feitos por eles:

Função:
Os fritadores contínuos são projetados para fritar grandes volumes de alimentos de forma consistente e eficiente. Eles geralmente consistem em um transportador de esteira que move os alimentos através de um tanque de óleo quente ou outra fonte de gordura. Os alimentos são submersos no óleo quente por um determinado período de tempo, permitindo que sejam cozidos uniformemente por todos os lados. Após a fritura, os alimentos são retirados do óleo e podem passar por processos adicionais, como drenagem, resfriamento e embalagem.

Funcionamento:
O funcionamento de um fritador contínuo envolve várias etapas:

Alimentação dos Alimentos: Os alimentos crus são colocados na esteira transportadora ou em um alimentador automático, que os transfere para a zona de fritura.

Fritura: Os alimentos são submersos no óleo quente enquanto são transportados pela esteira. Eles são fritos até atingirem o ponto desejado de cozimento e crocância.

Drenagem: Após a fritura, os alimentos são retirados do óleo e passam por um processo de drenagem para remover o excesso de gordura.

Resfriamento e Embalagem: Alguns alimentos podem passar por um processo de resfriamento para reduzir a temperatura antes da embalagem. Em seguida, são embalados para armazenamento ou envio.

Produtos feitos por fritadores contínuos:
Os fritadores contínuos são versáteis e podem ser usados para fritar uma variedade de alimentos. Alguns dos produtos comuns feitos por eles incluem:

Batatas Fritas: Fritadeiras contínuas são frequentemente usadas para produzir batatas fritas crocantes e saborosas.

Salgadinhos e petiscos: Produtos como salgadinhos de milho, chips de tortilla, palitos de queijo e outros petiscos podem ser fritos em fritadores contínuos.

Produtos de panificação: Além de salgadinhos, muitas empresas de panificação utilizam fritadores contínuos para produzir itens como rosquinhas, churros e bolinhos fritos.

Alimentos pré-cozidos: Alguns alimentos pré-cozidos, como nuggets de frango, asas de frango e produtos à base de frutos do mar, também podem passar por um processo de fritura contínua para obter uma crosta crocante.

Esses são apenas alguns exemplos de produtos que podem ser feitos por fritadores contínuos na indústria alimentícia. A versatilidade desses equipamentos permite que os fabricantes produzam uma ampla variedade de alimentos fritos de forma eficiente e consistente.
Fritador contínuo 300 kg/hora MCI
Fritador contínuo 300 kg/hora MCI

Código da máquina: 320-250

Marca: MCI

Fritador contínuo 300 kg/hora em aço inox.

Marca: MCI.

Modelo: Multifry.

Com reservatório de óleo com filtro, trocador de calor e coifa de exaustão bipartida.

Produção aproximada em unidades: 10.000 produtos/hora (produtos entre 25 e 120 ...
Fritador contínuo e secador para produção de batatas
Fritador contínuo e secador para produção de batatas  [indisponível

Código da máquina: 175-107

Fritador contínuo e secador para produção de batatas....
Linha de batata frita para 250 kg
Linha de batata frita para 250 kg

Código da máquina: 705-457

Marca: Inbramaq, Masipack

Linha para produção de até 250 kilos de produto final, composta de :
Cortador rotativo / Lavador rotativo /Alimentador de rosca /Trocador de Calor / Silo com calha dosadora / Dosador de Rosca /Fritador Continuo / Embaladora 14 Balanças Masipack....
Fritador automático com tanque de gordura para batatas Incalfer
Visualizar Vídeo Fritador automático com tanque de gordura para batatas Incalfer

Código da máquina: 745-677

Marca: Incalfer

Fritador automático em inox com agitador kettle para batata frita.

Fabricante / marca: Incalfer.

Capacidade aproximada: até 200 kg / h.

Com tanque de gordura com bomba. Capacidade aproximada de 1500 litros.

Ano: fev / 2020.

Para fritar...
Linha contínua para batata chips e palha MCI 600 kg
Linha contínua para batata chips e palha MCI 600 kg

Código da máquina: 780-757

Marca: MCI

Linha contínua para batata chips e palha em aço inox.

Fabricante: MCI.

Ano: 2011 / 2012.

Composta por:

-Secador / resfriador contínuo para retirar o excesso de água através do ar quente e ventilador duplo.

-Fritador contínuo com pás pa...
Linha continua para produção de batatas fritas Incalfer
Linha continua para produção de batatas fritas Incalfer  [indisponível

Código da máquina: 700-621

Marca: Incalfer

Linha continua para produção de batatas fritas Incalfer.
Capacidade: “ 300 Kg / h ” ( de procuto acabado ).
Composta por:

- Alimentador primário de rosca - Usado revisado.
Silo receptor de batatas totalmente construída em chapas de aço inox 304...
Fritadeira continua Koppens
Fritadeira continua Koppens  [indisponível

Código da máquina: 801-553

Marca: Koppens

Fritadeira continua.

Marca: Koppens Holandesa.
...
Fritadeira industrial elétrica em inox 3 cubas
Visualizar Vídeo Fritadeira industrial elétrica em inox 3 cubas  [indisponível

Código da máquina: 136-041

Marca: MultiFritas

Fritadeira elétrica.

Equipamento em aço inox.

Marca: MultiFritas.

Modelo: Modelo I-1R.

Com 3 cubas para frituras....
Fritador contínuo de salgados MCI
Visualizar Vídeo Fritador contínuo de salgados MCI  [indisponível

Código da máquina: 162-231

Marca: MCI

Fritadeira continua para salgadinhos.

Equipamento em inox.

Marca: MCI.

Modelo: Economatic.

Fonte de calor: Elétrico.

Produção: 5.000 u / h, 100 kg / h.

Litragem: 100 L.

Obs: está faltando 2 chaves no painel conforme fotos...
Fritador continuo 350 kg MCI
Fritador continuo 350 kg MCI  [indisponível

Código da máquina: 018-888

Marca: MCI

Fritadeira contínua para linhas de fritura, como produtos de trigo.

Marca: MCI.

Capacidade: 350 kg / h, varia conforme o produto e a temperatura.

Com frigideira de aço inoxidável de 6 m x 600 mm.

Coifa de aço inoxidável para remoção de va...
Fritador de batata continuo para 250 kg por hora
Fritador de batata continuo para 250 kg por hora  [indisponível

Código da máquina: 431-452

Fritador continuo para batata snaks.

Capacidade: 250 kg / h....




Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
 

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