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Boleadoras de massas

Principais marcas:

, Argental, DELL'ORO, Ferneto, Fiscatto, Haas, Progresso, Tadall


Boleadoras de massas
As boleadoras de massas são máquinas industriais projetadas para dar forma e arredondar massas, especialmente aquelas usadas na produção de pães e produtos de panificação. Aqui estão informações sobre a função, o funcionamento e os tipos de boleadoras de massas usadas na indústria:

1. Função:

Arredondamento da Massa: A principal função das boleadoras é moldar a massa em bolas ou esferas uniformes. Isso é particularmente útil na produção em massa de pães, rolos e outros produtos de panificação que exigem consistência no tamanho.

2. Como Funciona:

Transporte e Rotação: A massa é alimentada na máquina, que a transporta através de rolos ou correias. À medida que a massa se move, a boleadora utiliza movimentos rotativos e de pressão para formar bolas uniformes.

Ajuste de Tamanho: A maioria das boleadoras permite ajustar o tamanho das bolas de massa produzidas. Isso é feito alterando as configurações da máquina para atender às especificações desejadas.

3. Tipos de Boleadoras:

Boleadoras de Tambor: Essas boleadoras usam um tambor rotativo para arredondar a massa. A massa é alimentada no tambor, onde rotações e movimentos internos moldam a massa em bolas.

Boleadoras de Esteira: Utilizam esteiras transportadoras para mover a massa através do processo de arredondamento. À medida que a massa é transportada, rolos e dispositivos de conformação ajudam a alcançar a forma desejada.

Boleadoras por Pressão: Algumas boleadoras funcionam principalmente através de pressão para arredondar a massa. Elas geralmente têm rolos que aplicam pressão controlada para formar as bolas.

Boleadoras Volumétricas: Além do arredondamento, algumas boleadoras também têm a capacidade de medir e dividir a massa em porções iguais, garantindo uniformidade não apenas no formato, mas também no peso.

4. Importância na Indústria:

As boleadoras são essenciais para a produção eficiente e padronizada de pães e produtos de panificação em larga escala.
Permitem economia de tempo e mão de obra, garantindo consistência no tamanho dos produtos finais.
Contribuem para a estética dos produtos, garantindo uma apresentação uniforme.
Em resumo, as boleadoras de massas são máquinas cruciais na indústria de panificação, desempenhando um papel fundamental na padronização do tamanho e na eficiência da produção de pães e produtos relacionados.
Divisora e boleadora automática para massas pizzas DELL'ORO
Divisora e boleadora automática para massas pizzas DELL'ORO

Código da máquina: 874-081

Marca: DELL'ORO

Divisora e boleadora automática para massas.

Fabricante: DELL'ORO.

Modelo: SPEZZATRICE.

Tipo: AUT.PER PIZZA.

Importada da Itália.

Para dividir e enrolar automaticamente a massa de pizza em um formato esférico.

Produtividade aproxim...
Divisora boleadeora de massas Fischatto
Visualizar Vídeo Divisora boleadeora de massas Fischatto

Código da máquina: 366-154

Marca: Fiscatto

Divisora automática de massas.

Marca: Fischatto.

Modelo: DB 25.

Capacidade: 120 kg.

Boleia e divide massas entre 20 g e 400 g.

Características:

Capacidade da cuba: 20 kg.

Gramatura: 20 g à 400 g.

Material: inox....
Divisora boleadora para massas
Divisora boleadora para massas

Código da máquina: 724-063

Marca: Tadall

- Divisora boleadora para massas.

- Marca: Taball, construciones mecánicas para panaderia Taball.

- Utilizado anteriormente na fabricação de panetones....
Boleadora cônica de massas
Visualizar Vídeo Boleadora cônica de massas

Código da máquina: 080-342

Boleadora para massa de pão, panetone e outras massas.

Sistema para acima de 250 gramas.

Boleadora de pães cônica.

...
Divisora boleadora semi automática Ferneto
Divisora boleadora semi automática Ferneto  [indisponível

Código da máquina: 640-085

Marca: Ferneto

Divisora boleadora semi automática.

Fabricante: Ferneto.

Modelo: DSA 330.

Ano: 2016.

Modelos de divisões de prensa: 30 e 54....
Linha de pão francês pré-pizza pão de forma panetone Argental
Linha de pão francês pré-pizza pão de forma panetone Argental  [indisponível

Código da máquina: 318-041

Marca: Argental

Linha de produção para pão francês, pré-pizza, pão de forma e panetone.

Marca: Argental.

Modelo: Veneto.

Com produção de até 1200 peças / hora.

Pode trabalhar de forma independente (com carga manual) ou de maneira conjunta formando uma li...
Boleadora divisora Progresso
Boleadora divisora Progresso  [indisponível

Código da máquina: 846-831

Marca: Progresso

Divisora boleadora de massas.

Marca: Progresso.

Equipamento desenvolvido para dividir e bolear massas entre 25 e 80 gramas para produtos com arredondados, como pão de hambúrguer, pão de batata, esfirra, pizza etc.

Equipamento acompanha um pr...
Divisora / boleadora Tadall
Divisora / boleadora Tadall  [indisponível

Código da máquina: 432-322

Marca: Tadall

Divisora / boleadora.

Marca: Tadall.

País de fabricação: Espanha....
Boleadora nova sem uso Haas
Visualizar Vídeo Boleadora nova sem uso Haas  [indisponível

Código da máquina: 572-177

Marca: Haas

Boleadora nova sem uso.
Marca: Haas do Brasil....




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