Máquinas usadas à venda
 Ultracongeladores
Principais marcas:
Copeland Discus, Cryotech, Ecoclima, Frigostrella, Friomac, Genesys, Gyrocompact Classic, Klimaquip, Maxfreezer, Metal Cryo, Pratica, São Rafael, Schulz
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| Ultracongeladores |
Ultracongeladores são equipamentos projetados para congelar produtos ou amostras a temperaturas muito baixas, geralmente abaixo de -40°C. Eles são amplamente utilizados em diversos setores, incluindo indústrias alimentícias, farmacêuticas, laboratórios de pesquisa e saúde. A ultracongelação é essencial para preservar a qualidade de alimentos, materiais biológicos, medicamentos e outros produtos sensíveis ao calor.
Como funciona:
O funcionamento básico de um ultracongelador envolve o resfriamento rápido dos produtos para atingir temperaturas extremamente baixas. Isso é alcançado através de ciclos de refrigeração avançados, normalmente usando refrigerantes de baixa temperatura. O processo de ultracongelação é rápido e eficiente, evitando a formação de grandes cristais de gelo, o que poderia danificar a estrutura dos produtos.
Tipos de Ultracongeladores:
Ultracongeladores de Ar Forçado: Utilizam um sistema de ventilação para circular ar frio em torno dos produtos, garantindo um resfriamento rápido e uniforme. São comuns em aplicações industriais e laboratórios.
Ultracongeladores de Nitrogênio Líquido: Utilizam nitrogênio líquido para resfriar os produtos. O nitrogênio é um refrigerante extremamente frio e permite uma ultracongelação muito rápida. São comuns em laboratórios e em aplicações onde o resfriamento ultra rápido é essencial.
Ultracongeladores de Placas de Resfriamento: Os produtos são colocados em contato direto com placas de resfriamento que estão a temperaturas muito baixas. Esse método oferece um resfriamento eficiente, especialmente para produtos embalados em pequenas quantidades.
Ultracongeladores de Túnel: São utilizados para processos de ultracongelação em grande escala, especialmente na indústria alimentícia. Os produtos são transportados por um túnel enquanto são expostos a temperaturas muito baixas.
Ultracongeladores de Espiral: Possuem um design em espiral para o transporte dos produtos, permitindo um fluxo contínuo e eficiente através do processo de ultracongelação.
Ultracongeladores de Congelamento Rápido: Projetados especificamente para alcançar a ultracongelação em tempo mínimo, garantindo a preservação das características originais dos produtos.
Ultracongeladores de Gás Refrigerante: Utilizam gases refrigerantes de baixa temperatura para o processo de ultracongelação. Esses gases são capazes de atingir temperaturas extremamente baixas.
A escolha do tipo de ultracongelador dependerá das necessidades específicas da aplicação, do volume de produção, da rapidez exigida no processo de ultracongelação e das características dos produtos a serem congelados. Esses equipamentos são cruciais para manter a qualidade e a segurança de produtos sensíveis ao calor durante o armazenamento e transporte. |
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Marca: Klimaquip
Ultracongelador em aço inox.
Fabricante | marca: Klimaquip.
Modelo: UK EASY.
Para o processo de congelamento e resfriamento rápido de alimentos como pães, salgados, sopas e caldos, cereais, grãos entre outros. (foto 4)
Congelamento a -1... |
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Marca: Pratica
Ultracongelador em aço inox.
Fabricante | marca: Prática.
Modelo: UK14.
Ultracongelador para o processo de congelamento e resfriamento rápido de alimentos de maior densidade, como pães, salgados, sopas e caldos, cereais e grãos.
Congela... |
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Marca: Klimaquip
Túnel espiral de congelamento | ultracongelador espiral com esteiras.
Girofreezer de ultra congelamento.
Fabricante | marca: Klimaquip.
Modelo: ECK 400.
Ano: 2019.
Tensão: 380 V.
Para produção contínua.
Ideal para produtores da ... |
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Marca: Klimaquip, Pratica
Ultracongelador em aço inox.
Fabricante / marca: Prática Klimaquip.
Modelo: BCF05.
Tem capacidade para 5 bandejas de 40 cm x 60 cm.
Potência: 1,3 Kw.
Isolamento interno de 70 mm de poliuretano expandido.
Indicado para caldos, ce... |
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Marca: CFS Slagelse A/S, Chiacchiera, FMC FoodTech, Gyrocompact Classic, New York Blower
Linha completa para produtos empanados de proteína cárnea como carnes, frangos CMS e peixes formatados ou íntegros, pré fritos e congelados IQF.
Produtividade aproximada: de 400 a 500 kg por hora dependendo do produto.
Ano da linha: 2008.
Li... |
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Marca: Bralyx, JHM, Maxfreezer
Linha para fabricação e ultra congelamento de salgados e doces.
Capacidade aproximada: até 15.000 salgados / doces por hora.
Para salgados como coxinhas, kibe, bolinhas, a croquetes com variadas combinações de recheios, até a produção de doce... |
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Marca: Genesys
Ultra congelador em aço inox.
Marca: Genesys.
Para 5 carrinhos de produtos por ciclo.... |
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Marca: São Rafael
Ultra freezer modular com isolamento em poliuretano seminovo.
Marca: São Rafael.
Dimensões: 2,5 m x 3,70 m x 2,40 m.
Ultra freezer revestido de placa pré-pintada para congelamento rápido com temperatura de – 30º.
Especificações técnicas:
- ... |
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Marca: Frigostrella
Congelador.
Marca: Frigostrella.
Com ultra congelador.... |
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Marca: Ecoclima
Ultracongelador industrial.
Marca: EcoClima.
Ano: 2009, 2010 e 2011.
Para 160 kg e 80 kg.
Utilizado para congelamento de massas de pães.... |
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Marca: Friomac
Ultracongelador.
Ultra freezer.
Marca: Friomac.
Equipamento em aço inox.
Com 1 carrinho com 20 bandejas.
Produção: 50 kg / ciclo *
Temperatura mínima: - 30 °C*.
** Tais valores de resfriamento e temperatura podem variar conforme ... |
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Marca: Metal Cryo
Túnel de resfriamento rápido a nitrogênio líquido em aço inox.
Para criogenia de alimentos como massas, leguminosas; salgados; polpas; grãos; frutos do mar, pescados, carnes entre outros.
Marca: Metal Cryo.
Modelo: MCTC10000.
Ano: 2020.
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Marca: Cryotech
Congelamento freezer armário criogênico.
Congelamento rápido com nitrogênio.
Marca: CES Cryotech.
Ano: 2018.
Para criogenia de alimentos como carnes, frangos, salgados, pratos feitos, alimentos congelados.
Pode ser utilizado para outra... |
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Marca: Klimaquip
Ultracongelador.
Marca: Klimaquip.
Modelo: UK 07.
Capacidade/ ciclo de congelamento resfriamento aproximado 35 kg.
Tensão: 220 V monofásico.
Ano: 2019.
Dimensões aproximadas:
Largura: 815 mm.
Comprimento: 820 mm.
Altura:... |
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Marca: Copeland Discus
Componentes: Copeland Discus
Freezer ultracongelador industrial.
Marca: Copeland Discus.
Modelo: 3DF3A0900.
Com dois compressores.
Características:
Faixa de capacidade (BTU): 11500-231000 .
Eficiência de refrigeração (EER): Até 22,27.
Temperatura mínima: - 5... |
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Componentes: Bitzer, Mipal
Ultra congelador.
Marca: MF.
Capacidade: 400 kg.
Unidade condensadora: Bitzer LH 135 / 6 hp 40 ( semi-hermético).
Evaporador: Mipal BNE.
Com dias portas giratórias.
Equipamento com paredes e teto em painéis dupla face em EPS com as ... |
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Marca: São Rafael, Schulz
Câmara 1.
Câmara frigorífica para congelamento (-18º C ).
Marca: São Rafael.
Medidas: 3,90 m x 1,75 m x 3,00 m.
Evaporador.
Marca: São Rafael.
Modelo: FBA4-110ERT.
Medidas: 1,55 m x 0,38 m x 0,38 m.
Voltagem: 220 V.
Condensadora.
Marca... |
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Marca: Klimaquip
Ultra congelador.
Marca: Klimaquip.
Modelo: UK 1/10.
Dimensões: 1,65 x 1,17 x 2,20 alt.
Profundidade: 1,17.
Potência: 3PH.
Capacidade térmica: Em temperatura ambiente a -40ºC em menos de 20 minutos.
Equipamento novo (sem uso).
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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