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| Linha para fabricação de queijo Comat |
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Unidade compacta para queijos, com sistema de filagem a vapor.
Marca: Comat Italiana.
Ano: 2018.
Instalado em 10 / 2018.
Produção: 120 kg / h, tempo médio de batelada: 15 minutos.
Comat mod. unica fv 25.
Cilindro para moldagem 10 g.
Cilindro para moldagem 20 g
Cilindro para moldagem 50 g
Cilindro para moldagem 125 g
Cilindro para moldagem 250 g.
Cilindro para moldagem 300 g.
Cilindro manual para ser montado na moldadeira mod. unica fv25.
Sistema de moldagem com funcionamento manual.
O carrossel é concebido para ser montado sobre a boca de descarga da moldadeira.
Utilizável para moldagem de produtos paralelepípedos, de queijos mussarela tipo barra.
Molde para tranças feito em aço inoxidável aisi 304, com 3 tubos de moldagem (com diâmetro de 40 mm), adequado para ser montado sobre a moldadeira mod.unica fv25.
As partes em contato com o material de processamento são cobertas por uma película de ptfe (teflon dupont) sintetizado em alta temperatura, para evitar que o produto possa aderir as paredes, comprometido a qualidade do produto mesmo.
Extrusor para manta e com espessura ajustável adequado para ser montado na moldadeira mod. unica fv25.
Filtro vapor para moldadeira mod. unica fv25 adequado para proteger das impuridades presentes no vapor as plantas e as maquinas a ser atingidas.
Dentro do filtro, que é montado em linha ao sistema de vapor (antes do ponto de utilização) para garantir uma filtragem melhor é montado um sistema “a peneira” construído com laminas de metal perfuradas, destinadas a remover resíduo genéricos da tubulação. |
Marca:
Comat
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Marca: Simetria
Misturador em aço inox com descarregamento frontal.
Fabricante | marca: Simetria.
Modelo: MMF 300.
Capacidade produtiva aproximada: 210 kg por batelada.
Ano: 2023.
Tensão: 380 V.
Peso: 300 kg.
Pode ser negociado com ou sem o ele... |
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Marca: MilkyLAB
Moldadora filadeia em aço inox automática para queijos de massa filada.
Máquina para filagem e moldagem | filadeira-moldadeira.
Fabricante | marca: MilkyLAB.
Origem: Itália.
Modelo: Compact + generador de vapor.
Está molde para muçar... |
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Marca: Bralyx, New Piccola
Formadora recheadora para salgados e doces.
Fabricante | marca: Bralyx.
Modelo: New Piccola 2.0.
produção horária²: / new piccola 2.0 07 a 15g até 5000 20g até 4000 30g até 3200 60g até 1200 100g até 900 120g até 650 140g até 500 180g até 4... |
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Formação Acadêmica:
Graduado em Química Industrial pela Universidade Mackenzie – 1989.
Especialização em Lácteos pela Universidade de Lugo Espanha - 1999.
Técnico em Química Industrial pela Escola Técnica Oswaldo Cruz -1979.
Diversos curs... |
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Marca: Friomax, Tecnoinox
Linha para fabricação de queijo.
Composta por:
Tanque para creme em inox, com 4 pés.
Marca: Friomax.
Capacidade: 350 kg.
Tanque isotérmico em inox horizontal.
Capacidade: 10.000 L.
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Marca: Perfecta, Suprimax
Linha de fabricação de biscoitos de polvilho composta por:
- Forno Rotomax 1.10 Gás.
Duas unidades disponíveis.
Ideal para biscoitos, suspiros e pães.
Cada forno acompanha 2 carrinhos auxiliares com 30 divisões (cada divisão suporta 2 assadeira... |
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Marca: Alfa Laval
Área total do terreno: 6.213,00 m²
Áreas construídas:
- Plataforma de recepção de leite: 77,20 m²
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Marca: Hebleimar
Cobrideira Recobrideira de chocolate.
- Marca: Hebleimar.
- Modelo: HCH – 600.
- Para 600 mm.
- Tensão: 220V Trifásico;
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Marca: IMSB, Rodopac
Tampador automático.
Modelo: TSB25.6.
Fabricante: IMSB / Rodopac.
Equipamento projetado para a utilização em linhas de processo onde há a necessidade de automatização no fechamento dos frascos plásticos, vidro ou metálicos. Desenvolvido para... |
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Tanque em aço inox.
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Cilindro de doces e massas, laminador em aço inox.
Material do equipamento: Aço inox.
Tensão: 220 V trifásico.
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Marca: Alsop
Tanque de aço inox com camisa simples sem misturador.
Marca: Alsop.
Capacidade 200 litros.
Medidas aproximadas:
Altura tanque: 74,5 cm.
Altura pés: 96,5 cm.
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Apenas 1 unidade disponível.... |
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Marca: IMSB, Rodopac
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Fabricante: IMSB / Rodopac.
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Marca: Bauch Campos, Delgo, Novelprint
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Rolo de faca / faca rotativa em inox Hebleimar
- Marca: Hebleimar
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Marca Mesal.
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Marca: Niva Pack
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Marca: Niva Pack.
Modelo: Absolut 350.
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Máquina com formato
Painel elétrico.
Painel de visão Allen Bradley PanelView 300 Micro.
Allen Bradley ul... |
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Tanque em aço inox com sistema de refrigeração refrigerado autônoma.
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Marca: Mesal
Envasadora com 10 bicos para cera graxa viscosidade alta.
Marca: Mesal.
Modelo: MEC 500/10.
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Trabalhou com envase de cera domestica.
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Produção: 5.000 frasc... |
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