Máquinas usadas à venda
Comprar Frigoríficos
Principais marcas:
Ata, Bizerba, Brasholanda, Brasiaço, Carle & Montanari, Chiacchiera, Condor, Fortress, Frigomaq, Globo Inox, Handtmann, Henneken, Hermann, Ibrasmak, IMD, Incalfer, INDATA, Indelbras, Intermec, Linco, Marel, Minerva Omega, Padroniza, Precisão Inox, Rotomat stock, Sampafi, São Rafael, Schulz, Schur, SKYMSEN, Sondex, Ulma, Weiler, Zirtec Proceco
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Frigoríficos |
Os frigoríficos que lidam com diferentes tipos de carne, incluindo carne de porco, vaca, frango, peixe e seus derivados, precisam de equipamentos específicos para atender às necessidades de processamento, armazenamento e preservação de cada tipo de produto. Aqui estão os tipos de equipamentos comuns encontrados em frigoríficos que processam esses tipos de carne:
Câmaras Frias: Essenciais para o armazenamento de carne em condições de temperatura controlada. Existem diferentes câmaras frias para armazenar carne fresca, carne congelada e produtos processados.
Salas de Abate: Equipadas com instalações para o abate dos animais, como sistemas de contenção, equipamentos de insensibilização e máquinas de evisceração.
Cortadores e Desossadores: Utilizados para cortar e desossar a carne em cortes específicos, dependendo dos requisitos do cliente e do produto final.
Máquinas de Moagem: Utilizadas para moer carne em diferentes texturas, como carne moída para hambúrgueres ou salsichas.
Túneis de Congelamento: Usados para congelar rapidamente a carne, preservando sua qualidade e reduzindo a formação de cristais de gelo.
Máquinas de Embalagem a Vácuo: Embalam a carne em sacos herméticos para preservar sua frescura e prolongar a vida útil.
Trocadores de Calor: Permitem o resfriamento ou congelamento rápido da carne, mantendo-a fresca e segura para o consumo.
Sistemas de Inspeção por Raios-X e Metal: Utilizados para garantir a segurança dos produtos, detectando objetos estranhos que possam estar presentes na carne.
Equipamentos de Processamento de Peixe: Incluem máquinas para filetagem, descamação e remoção de espinhas, bem como sistemas de resfriamento específicos para peixe fresco.
Fatiadores e Equipamentos de Embalagem: Usados para fatiar a carne em pedaços específicos e embalá-la em bandejas ou sacos para venda no varejo.
Estes são apenas alguns dos equipamentos comuns encontrados em frigoríficos que lidam com diferentes tipos de carne. A escolha e o uso desses equipamentos podem variar dependendo do tamanho e da capacidade da instalação, bem como dos padrões de qualidade e regulamentações locais. |
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Processador cutter emulsificador homogeneizador em aço inox com facas rotativas para laboratórios de P&D de frigoríficos ou pequenas produções.
Com sistema de cuba rotativa e facas rotativas para corte de carnes variadas.
Litragem total: 5 litr... |
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Marca: INDATA
Termoformadora e seladora automática para bandejas de alimentos como queijos, presunto, presunto cru, salame, copa lombo, pastrami, almondega, hamburguer, lombo temperado, gorgonzola, brie, edam, camembert, gruyere, emmental, gouda parmesão, provolon... |
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Marca: Linco
Bomba pneumática á cilindro para transporte de miúdos tripas de aves pequenas, como frango.
Marca: Linco.
Equipamento em aço inox.... |
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Cutter cortador processador de carnes e embutidos.
Capacidade aproximada: até 30 kg por batelada.
Cortador de alta potência, ideal para a produção de qualquer tipo de recheio de carne com diferentes graus de emulsões de carne moída e gordura, ... |
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Marca: Minerva Omega
Formadora automática de hámburguer.
Fabricante | marca: Minerva (Omega Group).
Modelo: C/E H.
Com regulagem de altura.
Ano: 2018.
Dimensões aproximadas:
Altura: 0,77 m.
Largura: 0,56 m.
Comprimento: 0,64 m.
Podem ser alimen... |
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Marca: Precisão Inox
Processador cutter em aço inox para carnes embutidos com facas rotativas.
Fabricante / marca: Precisão Inox.
Modelo: PI - 200L.
Ano: 2018.
Com painel.
Tensão: 380 V. ... |
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Marca: Ibrasmak
Moedor de carnes industrial em aço inox.
Fabricante / marca Ibrasmak.
Motor trifásico 220/ 380 V potência 15 CV.
Para moagem e homogeneização de carnes.
Diâmetro da boca do equipamento de 110 mm.
Utilizado anteriormente em processo... |
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Marca: Intermec
Formadora de hambúrguer.
Fabricante: Intermec.
Modelo: FH 150.
Capacidade produtiva aproximada: 300 kg / hora.
Com 3 cavidades para hambúrguer de 56g, cada unidade.
Equipamento reformado em 2021.
Vídeos no link abaixo:
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Cortador com serra circular em aço inox.... |
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Marca: Carle & Montanari
Dosador com rosca transportadora. Marca: Carle & Montanari. Tipo dis/p. Com comando automático.... |
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Marca: Klainox
Formadora de espetos espetinhos de carnes em aço inox.
Fabricante: Klainox.
Modelo: KE 360.
Ano: 2015.
Pressão: 8 kg.... |
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Marca: Lenke
Classificadora de peso em aço inox para cortes de carnes.
Selecionadora e pesadora para cortes de bife.
Fabricante: Lenke.
Modelo: CPL 1200.
Ano: 2015.... |
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Marca: Linco
Linha de evisceração para frangos.
Fabricante: Linco.
Linha composta por:
-Extratora de papo e traqueia Ano: 2005. Patente: 4610050. Voltagem: 380 V. Frequência: 60 Hz. Força: 1HP / 0,75Kw
-Extratora de cloaca rotativa automática:... |
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Marca: Bizerba
Fatiador fatiadora automática para frios e queijos.
Fabricante | Marca: Bizerba.
Modelo: A 500.
Equipamento industrial para produção de frios fracionado.
Capacidade aproximada: até 300 fatias por minuto.
Em aço inox.
Com CLP.
An... |
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Maquina fatiadora e cubeteira de frios, carnes, queijos e embutidos.
Produção: 200 kg / h.
Modelo: NC - 150.
Ano: 2019.... |
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Marca: Ata, Frigomaq, Incalfer, Sondex
Componentes: WEG
Trocador de calor de placas sondex standard com placas em aço inox AISI - 316 Estação de troca térmica modelo smart-heat com trocador de calor de placas sondex montado. Esterilizador de facas e chairas Frigomaq Pulverizador para desinfecção de mão... |
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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