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Biscoitos

Principais marcas:

, APV, Ariete, Aucouturier, Baker Perkins, Baumert, Braibanti, Dinapan, GEA Imaforni, Gotesp, GR Máquinas, Granomaq, Haas, Hamilton, Hebleimar, Hypo, Hypolito, Hyppolito, MB Máquinas, NKS, Peters, Piróg, Rápido, Rotia, Rotomax, Rtech, Siam Util, Sollich, Suprimax, Tecnomecal


Biscoitos
Uma linha de produção de biscoito industrial é composta por uma série de equipamentos e máquinas que desempenham funções específicas ao longo do processo de fabricação de biscoitos. Esses equipamentos são projetados para produzir biscoitos em larga escala, mantendo a qualidade e a consistência do produto. Aqui estão alguns dos principais equipamentos que compõem uma linha de biscoito industrial:

Misturador: O processo começa com um misturador que combina ingredientes como farinha, açúcar, gordura, água, aromatizantes e outros aditivos. O misturador cria uma massa homogênea que servirá de base para os biscoitos.

Extrusora: A massa é então alimentada em uma extrusora, que molda a massa em formatos específicos de biscoitos. A extrusora pode ser configurada para criar diferentes tipos de biscoitos.

Cortador: A extrusora geralmente é seguida por um cortador que corta a massa em tamanhos individuais ou formatos específicos de biscoitos.

Forno: Os biscoitos cortados são então encaminhados para um forno industrial, onde são assados até atingirem a consistência e a cor desejadas.

Esteira transportadora: Uma esteira transportadora move os biscoitos pelo forno e depois para o próximo estágio do processo.

Resfriador: Após a saída do forno, os biscoitos passam por um resfriador para atingir a temperatura ambiente e endurecer.

Recheio e cobertura (opcional): Se os biscoitos requererem recheio ou cobertura, podem ser adicionadas máquinas específicas nesse estágio do processo.

Empacotadora: Os biscoitos finalizados são direcionados para uma empacotadora que os coloca em embalagens individuais, como pacotes de plástico ou caixas.

Etiquetadora e rotuladora: Depois de embalados, os pacotes de biscoitos podem passar por uma máquina etiquetadora e rotuladora para receber informações de identificação e data de validade.

Inspeção e controle de qualidade: Em vários estágios do processo, sistemas de inspeção automatizados podem ser usados para garantir a qualidade dos biscoitos, incluindo a detecção de defeitos, a verificação de peso e a conformidade com padrões de qualidade.

Máquinas de embalagem secundária: Além da embalagem individual, os biscoitos embalados individualmente podem ser agrupados em embalagens maiores, como caixas, que são montadas por máquinas de embalagem secundária.

Sistema de automação e controle: Uma linha de produção de biscoito industrial é controlada por um sistema de automação que monitora e ajusta parâmetros do processo para garantir a eficiência e a qualidade da produção.

Esses são os principais equipamentos que compõem uma linha de biscoito industrial. A configuração exata e o número de máquinas podem variar de acordo com o tipo de biscoito a ser produzido, o volume de produção e outros fatores específicos da fábrica.

Confira opções de equipamentos industriais para biscoitos e bolachas:
Masseira misturador sigma inox encamisado 1000 L 1500 L
Masseira misturador sigma inox encamisado 1000 L 1500 L

Código da máquina: 408-455

Marca: Ariete, Dinapan

Misturador sigma masseira em aço inox encamisado.

Litragem estimada total calculo volume cilindro: 1.500 L.

Medidas cuba considerando volume cilindro: 1200 mm altura por 1300 mm de diâmetro.

Estimativa da área útil: 1.000 L.

Motor: Marca...
Dosadora e corte de arame para biscoitos MB Máquinas
Visualizar Vídeo Dosadora e corte de arame para biscoitos MB Máquinas

Código da máquina: 218-114

Marca: MB Máquinas

Dosadora e corte de arame / roseteira.

Fabricante / marca: MB Máquinas.

Modelo MB500.

Para a produção de biscoitos amanteigados, petit four, suspiros, cookies, biscoitos natal, pão de queijo entre outros.

Trabalha com massas duras com s...
Planta piloto para processos de biscoitos RTech
Visualizar Vídeo Planta piloto para processos de biscoitos RTech

Código da máquina: 634-217

Marca: Rtech

Planta piloto para processos de biscoitos.

Fabricante: RTech.

Modelo: MiniLab.

Para o desenvolvimento de processos de biscoitos.

Composta por:

- Misturador em aço inox.

- Laminador.

- Sistema de folhagem e aspersão de farinha.
...
Tombador de massas GEA Imaforni
Tombador de massas GEA Imaforni

Código da máquina: 356-783

Marca: GEA Imaforni

Tombador de massas para biscoito.

Fabricante: GEA Imaforni.

Ano: 2003....
Linha para bolachas GR Máquinas
Visualizar Vídeo Linha para bolachas GR Máquinas

Código da máquina: 426-824

Marca: GR Máquinas

Maquinas para fabricação de bolachas, rosquinhas, maizena e outros produtos.

Marca: GR Máquinas.

Capacidade: 250 unidades / minuto.

O cozimento dos produtos pode ser feito em forno estático / rotativo ou em sistema contínuo....
Decoradora de bombons chocolate
Decoradora de bombons chocolate

Código da máquina: 001-430

Marca: Sollich

- Sistema de decoração de bombons.

- Maquina para doces, biscoitos, chocolates, bolachas, wafer.

- Marca Sollich, Alemã.

- Sistema de decoração universal.

- Modelo SDS-1050.

- Largura: 1200 mm....
Empilhador para placas de wafer e prensa
Empilhador para placas de wafer e prensa

Código da máquina: 666-181

Máquina para montar o wafer, o equipamento separa as placas e prensa, formando a bolacha wafer recheada....
Masseira Baker Perkins 500 L
Masseira Baker Perkins 500 L

Código da máquina: 862-884

Marca: Baker Perkins

Masseira Baker Perkins em aço inox.

Encamisado para água quente ou fria.

Capacidade aproximada: 500 litros....
Misturador industrial com capacidade de 500 kg
Misturador industrial com capacidade de 500 kg

Código da máquina: 088-106

Misturador com capacidade de 500 Kg e sistema de tombamento hidráulico.
Área interna com revestimento em aço inox....
Alinhador de bolachas e Wafer
Alinhador de bolachas e Wafer

Código da máquina: 483-304

Marca: Haas

Alinhador de bolachas e Wafer.
Marca Haas....
Laminadora estampadora de biscoitos
Visualizar Vídeo Laminadora estampadora de biscoitos

Código da máquina: 612-624

Laminadora moldadora para massas de biscoito e bolachas.

Com cilindro de 1 metro 1.000 mm de largura.

Com alteração de formatação pode ser feito moldagem extrusão de bifinhos palitos snacks petiscos pet para cachorros e gatos.

Vídeo 1: Equip...
Alinhador de bolachas e biscoitos
Alinhador de bolachas e biscoitos

Código da máquina: 622-643

Sistema para alinhamento de bolachas e biscoitos.

Em aço inox.

Múltiplas vias para transporte do produto entre processos....
Recheadora de bolachas biscoitos Peters
Visualizar Vídeo Recheadora de bolachas biscoitos Peters

Código da máquina: 536-548

Marca: Peters

Recheadora de bolachas biscoitos automática por cilindro rotativo.

Dosadora de recheio pastoso linha de bolachas biscoitos.

Em aço inox.

Marca: Peters.

Máquina importada: U.S.A....
Alinhador para biscoitos em linha
Alinhador para biscoitos em linha

Código da máquina: 277-180

Sistema de alinhamento para biscoito e bolachas....
Pingadeira de massa com 2 estágios
Pingadeira de massa com 2 estágios

Código da máquina: 158-650

Pingadeira para biscoitos, bolinhos e massas com recheio.

Com 2 estágios e com corte de arame....
Alimentador de bolachas e biscoitos Rotia
Alimentador de bolachas e biscoitos Rotia

Código da máquina: 700-712

Marca: Rotia

Alimentador automático para biscoitos e bolachas.

Marca: Rotia....
Recheadora de biscoitos bolacha em inox Peters
Recheadora de biscoitos bolacha em inox Peters

Código da máquina: 515-426

Marca: Peters

Recheadora de biscoito / bolacha com multiplicadores em aço inox.

Fabricante: Peters.

...
Dosadora pingadeira de chocolate marca Pirog
Dosadora pingadeira de chocolate marca Pirog

Código da máquina: 807-808

Marca: Piróg

Dosadora / Pingadeira de chocolate.

Marca Piróg....
Dosadora para recheio de bolachas Baumert
Dosadora para recheio de bolachas Baumert

Código da máquina: 282-203

Marca: Baumert

Dosadora de recheio de bolachas.

Com 12 bicos de dosagem.

Marca: Baumert.

Dimensões:

Largura: 1,70 m.

Comprimento: 4,10 m.

Altura: 2,70 m....
Misturador industrial com 3 eixos para massas
Misturador industrial com 3 eixos para massas

Código da máquina: 503-414

Misturadores de 3 eixos para bater massas em carrinho.

Com motor e redutor com 30 CV.

Dimensões:

Comprimento: 2,35 m por 2,50 m altura e 1 m largura.

Quantidade: 3 unidades do equipamento.
...
Forno rotativo para wafer
Forno rotativo para wafer

Código da máquina: 160-072

Forno industrial para wafer para fabricação de amandita....
Forno industrial á gás para fabricação de bolachas fabricante Baker Perkins
Visualizar Vídeo Forno industrial á gás para fabricação de bolachas fabricante Baker Perkins

Código da máquina: 078-000

Marca: Baker Perkins

Forno á gás para fabricação de bolachas.

Fabricante: Baker Perkins.

Com com esteiras, com laminador, calibradores, sistema de esticadores, corte e estampagem.

Dimensões aproximadas:

1,25 m Largura x 75 m Comprimento.

Origem Nestlé.
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Linha para fabricação de barras de cereais Rotia
Visualizar Vídeo Linha para fabricação de barras de cereais Rotia

Código da máquina: 583-404

Marca: Rotia

Linha para fabricação de barras de cereais.

Linha formadora de barras para crocante, marshmallow, caramelo, fondant, barra de cereais, doce de leite macio, pé de moça entre outros.

Marca: Rotia.

Comprimento aproximado: 15 m.

Composto pelo...
Pingadeira para biscoitos bolinhos e massas com recheio
Pingadeira para biscoitos bolinhos e massas com recheio

Código da máquina: 244-256

Pingadeira para biscoitos, bolinhos e massas com recheio....
Laminador de biscoitos
Laminador de biscoitos

Código da máquina: 823-834

Laminador para massas de biscoitos.

Com cilindro de largura 1,50 m....
Linha completa forno para fabricação de biscoitos
Visualizar Vídeo Linha completa forno para fabricação de biscoitos

Código da máquina: 461-721

Marca: Fabrima, Markem-Imaje

Linha completa para fabricação de biscoitos.

Capacidade aproximada: até 100 kg por hora.

Composta por:

- Batedeira planetária misturador.
Capacidade aproximada: 30 kg.

- Roseteira.

- Forno de cozimento com 12 metros.
Comprimento tota...
Estampos de biscoito 1 metro
Estampos de biscoito 1 metro

Código da máquina: 288-041

Estampos para biscoito 1 metro.

Moldes para biscoitos amanteigados....
Pingadeira para biscoitos Hypo 30 kg
Pingadeira para biscoitos Hypo 30 kg

Código da máquina: 545-475

Marca: Hypo, Hypolito

Pingadeira para biscoitos.

Fabricante: Hypo.

Capacidade aproximada: 30 kg....
Linha para biscoitos recheados
Linha para biscoitos recheados

Código da máquina: 740-617

Linha para fabricação de biscoitos recheados.

Composto por:

Silo quebrador de massa crua.

Esteira transportadora de massa crua.

Moldadora de biscoito.
Marca: Fornisud.

Forno ciclotérmico com 5 queimadores e com 32 metros de compriment...
Moinho quebrador Braibanti para reprocesso de massas apararas e curvas
Moinho quebrador Braibanti para reprocesso de massas apararas e curvas

Código da máquina: 000-363

Marca: Braibanti

Moinho quebrador para reprocesso de massas sendo as apararas e curvas.

Marca: Braibanti.

Ano: 1988.

O sistema de reprocesso é composto pelos equipamentos:

Talha elétrica / descarregador de sacos / moinho.
Obs: Sem o sistema de secagem....
Técnico / Consultoria em máquinas e equipamentos na área de alimentos
Técnico / Consultoria em máquinas e equipamentos na área de alimentos

Código da máquina: 443-454

Gestão industrial e consultoria especializada na área de alimentos....
Linha industrial continua para fabricação de wafer
Linha industrial continua para fabricação de wafer

Código da máquina: 636-647

Marca: Aucouturier, Haas

Linha industrial para fabricação de wafer.
Localizada em Tunis, Tunisia.

Descrições dos equipamentos.
- Thermoformadora de waffer.
Marca: Haas.
Modelo: Swakt 64.
Ano: 1994.
Dimensões: 290 mm x 500 mm.
Voltagem: 3 x 220 V, 50 HZ, N/PE.

- ...
Misturador em aço inox para recheios de bolachas
Misturador em aço inox para recheios de bolachas

Código da máquina: 054-066

Tanque em aço inox com rosca e bomba de transferência e extração do produto com rosca helicoidal.

Utilizado para industria de biscoito para armazenamento e transporte de recheio de bolachas e biscoitos....
Resfriador temperador de balas e pirulitos
Resfriador temperador de balas e pirulitos

Código da máquina: 711-723

Resfriador temperador de balas e pirulito, 6 metros de comprimento....
Forno industrial rotativo para wafer fabricante Haas
Forno industrial rotativo para wafer fabricante Haas

Código da máquina: 431-443

Marca: Haas

Forno industrial a gás.
Marca - Haas.
Com 12 placas.
Medidas da placa : 570 mm comprimento x 380 mm largura ( externo )
530 mm comprimento x 330 mm largura ( interno )
Ideal para a fabricação de Wafer....
Estampadeira para bolacha
Estampadeira para bolacha

Código da máquina: 057-070

Estampadeira para bolacha....
Cortadora de placas de Waffer marca Haas
Cortadora de placas de Waffer marca Haas

Código da máquina: 230-142

Marca: Haas

Cortadora de placas de Waffer marca Haas....
Recheadora de biscoitos de 4 linhas marca Peter`s
Recheadora de biscoitos de 4 linhas marca Peter`s

Código da máquina: 058-110

Marca: Peters

Recheadora de biscoito de 4 linhas marca Peter`s...
Cilindro para massas de biscoitos
Cilindro para massas de biscoitos

Código da máquina: 632-644

Cilindro para massas de biscoito com 6 cilindros cada.

Medida do cilindro 0,50 m de diâmetro.

Medida total do cilindro 2,40 m x 0,94 m x 1,40 m....




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