Linha ALA – Sistema preserva integridade de pedaços

1 – Misturador (vol. 1380 L)

1 - Pré Cozinhador (vol. 1380 L)

1 - Cozinhador (vol. 2400 L)

1 – Resfriador (vol. 1226 L)

1 – Tanque dispersor (vol. 300 L)

1 – Turbina tanque Dispersor – 5CV

1 – Bomba Netzsch MEC30A – 1,5CV

1 – Tanque de condensado (vol. 351 L)

1 - Trocador de calor vertical (vol. 488 L)

1 – Bomba vácuo Nash SC3/7 – 15 CV

1 - Bomba lóbulos APV – 3CV

1 – Bomba Centrifuga ABB – 5 CV

1 – Mesa de inspeção - ALA Engineering

1 – Detector de metais – LOMA Systems

3 – Medidores mássicos – Endress+Hauser

1 – Medidor volumétricos ATF - Endress+Hauser

1 – Medidor vapor - Endress+Hauser

1 – Medidor vazão - Endress+Hauser


2 – Transmissores e indicador de temp. - Endress+Hauser

1 – Transmissor e indicador de pressão - Endress+Hauser

4 – Transmissores e indicador de temp. – Smar

4 – Transmissores e indicador de nível - Smar

1 – Válvula Eletropneumático – Spirax Sarco

2 – Válvulas Eletropneumático - Samson

15 – Válvulas Unique – Alfa Laval

1 – Talha elétrica Demag de 1 ton.

2 – Exaustores de Teto – 1,5 CV

1 – Supervisório para automação

1 – Plataforma com guarda corpo (AI)


Linhas CHT´s - Cozinhadores (2 linhas) – Sistema flexível para produção de várias categorias de produtos:

2 – Cozinhadores encamisado (vol. 1200 L)

2 – Agitadores do Cozinhador - SEW – 7,5CV

2 – Turbinas do Cozinhador - WEG – 15CV

2 – Bombas Lóbulo - Nordix – 9,0 CV

2 – Bombas Centrifugas CIP – 15 CV

2 – Talhas elétrica - Demag (1 ton.)

2 – Balanças de piso – Genova (cap. 1000 kg)

2 – Supervisórios para automação - Rockwell

1 – Porta Automática Visoflex

1 – Plataforma com guarda corpo (AI)

4 – Medidores mássicos – Endress+Hauser

4 – Medidores volumétricos ATF - Endress+Hauser

2 – Medidores vapor - Endress+Hauser

2 – Medidores de Brix / PH - Endress+Hauser

2 – Transmissores e indicador de nível - Endress+Hauser

4 – Transmissores e indicador de temp. - Endress+Hauser

2 – Transmissores e indicador de pressão - Endress+Hauser

1 – Válvula Eletropneumático – Spirax Sarco

2 – Válvulas Eletropneumático - Samson

16 – Válvulas Automáticas Unique – Alfa Laval


Linhas CHT’s – Homogeneizador – Sistema flexível para produção de várias categorias de produtos:

1 – Homogeneizador TM12 - TREU – 40 CV

1 – Sistema Refrigeração selo Homo - Artinox1 – Medidor de vazão - SMC

2 – Transmissores e indicador pressão – Endress+Hauser

1 – Chave de nível – Endress+Hauser


Linhas CHT’s – Dispersor Pó – Sistema flexível para produção de várias categorias de produtos

1 – Dispersor Pó encamisado (vol. 500 L)

1 – Agitador do dispersor – 12,5 CV

1 – Bomba Helicoidal Netzsch – 7,5 CV

1 – Medidor mássicos – Endress+Hauser

1 – Medidor volumétricos ATF - Endress+Hauser

1 – Chave de nível – Endress+Hauser

1 – Transmissor de temperatura - Ecil

8 – Válvulas automáticas – Alfa Laval

1 – Plataforma com guarda corpo (AI)


Linha Continua – Volume mínimo 2000 litros

1 – Cozinhador encamisado (vol. 600 L)

1 – Agitador do Cozinhador – 3 CV

1 – Turbina do Cozinhador – 5 CV

1 – Bomba lóbulos – JEC – 6 CV

1 – Talha elétrica - Demag (1 ton.)

3 – Medidores mássicos – Endress+Hauser

2 – Medidores volumétricos ATF - Endress+Hauser

1 – Chave Nível – Endress+Hauser

12 – Válvulas automática – Alfa Laval

1 – Supervisório para automação

1 – Plataforma com guarda corpo (AI)


Linha 3 -tanque pulmão:

1 – Tanque Pulmão (vol. 2.000L)

1 – Agitador do tanque – 10 CV

1 – Bomba Lóbulo - Nordix – 3 CV

1 – Bomba Centrifuga Alfa Laval – 15 CV

1 – Transmissor de temp. – ECIL

1 – Transmissor e indicador de pressão – Endress+Hauser

1 – Transmissor e indicação de nível – Smar

5 – Válvulas automática – Alfa Laval

1 – Supervisório para automação - Rockwell

1 – Plataforma com guarda corpo (AI)


Linha 4 – Linha Simples – Limitações – Sem sistema de resfriamento – Transferência por gravidade

1 – Cozinhador encamisado (vol. 600 L)

1 – Agitador do Cozinhador – 3 CV

1 – Turbina do Cozinhador – 5 CV

1 – Cuba tampão – (vol. 700 L)

1 – Talhas elétrica - Demag (1 ton.)

4 – Válvulas automática – Alfa Laval

1 – Transmissor de temp. - ECIL

1 – Supervisório para automação - Rockwell

1 – Plataforma com guarda corpo (AI)


Linha 4A – Linha Simples – Limitações – Sem sistema de resfriamento – Transferência por gravidade

1 – Cozinhador encamisado (vol. 600 L)

1 – Agitador do Cozinhador – 3 CV

1 – Turbina do Cozinhador – 5 CV

1 – Talha elétrica - Demag (1 ton.)

4 – Válvulas automática – Alfa Laval

1 – Transmissor de temp. - ECIL

1 – Supervisório para automação

1 – Plataforma com guarda corpo (AI)


Sala Preparação: Desmembrador / Moedor

1 – Desmembrador Frutas – Herman - 20CV

1 – Moedor Frutas - Stelka– 50 CV

3 – Exaustor de teto – 1,5 CV

2 – Porta Automática Visoflex

1 – Cortina de Ar

1 – Talha Eletrica – Demag – (2 Ton.)

1 – Balança de piso – Genova (1000 kg)


Sala Preparação – Dosagem / Turbinas

2 – Turbinas de 5 CV

1 – Turbina de 0,75 CV

1 – Balança piso – Genova (1000 Kg)

2 – Medidores mássicos – Endress+Hauser

1 – Medidor volumétricos ATF - Endress+Hauser

1 – Exaustor de teto – 1,5 CV

1 – Supervisório para automação - Rockwell


Sala Preparação – Derretedor de Gordura / Turbinas de Parede

1– Derretedor de gordura – Kroma – (200 L)

1 – Bomba Derretedor gordura – 5 CV

1 – Transmissor de temp. - Ecil

1 – Turbina Parede com Rosca – 5 CV

1 – Turbina Parede com Rosca – 15 CV

1 – Balança piso – Genova (1000 Kg)

1 – Exaustor de teto – 1,5 CV


Sala Preparação – Câmara Descongelamento frutas

1 – Câmara Fria faixa de +5 a +15°C (88 posições)

2 – Plugin – Termo Prol Zanotti

2 – Controladores de temperatura – Full Gauge


Linha de Fracionamento Pós

1 – Sistema de Içamento de BEG

1 – Talha Elétrica – Demag – (cap. 3 Ton.)


Linha Refresco – Tanque 01 e 02 de 12m³ com isolamento térmico – Placa trocador de calor com volume 26,12 lt.

2 – Tanques com célula de carga (vol. 12000 L)

2 – Agitadores do tanque – 15 CV

2 – Bombas Centrifugas Processo – APV – 7,5CV

2 – Bombas Centrifugas CIP – Netzsch – 15CV

2 – Válvulas PID - Samson

2 – Trocadores de calor – Alfa Laval

1 – Medidor mássicos - Yokogawa

1 – Medidor volumétricos ATF - - Yokogawa

2 – Transmissores e indicador de nível - Smar

4 – Transmissores e indicador de temperaturas - Smar

3 – Transmissores e indicador de pressão - Smar

14 – Válvulas Automáticas – Alfa Laval

8 – Válvulas Automáticas – Valmicro

2 – Magnetos – Strong

1 – Supervisórios para automação - Rockwell


Câmara Negativa - Congelamento Frutas

1 – Câmara Fria – temp. -18 a -22°C (20 Posições)

2 – Plugin – Kalten

2 – Controladores de temperatura – Full Gauge

1 – Antecâmara com 1 Plugin

1 – Elevador de Carga – Zeloso (Cap. 2 Ton.)

1 – Doca para caminhões – Zeloso (3000 Kg)


Estação de enchimento de Containers ALA

1 – Bomba Centrifuga – Netzsch – 15 CV

1 – Medidor de Vazão ATF – Endress+Hauser

1 – Chave de nível – Endress+Hauser

1 – Transmissor e indicador de pressão – Endress+Hauser

1 – Transmissor e indicador de pressão – Smar

10 – Válvulas automáticas – Valmicro

5 – Válvulas automática - unique – Alfa Laval


Máquina de Embalagem Cryovac

1 – Envasadora Cryovac 2070 (Locada)

1 – Tanque Pulmão com agitador – 1CV

1 – Bomba lóbulo – SPX – Servo Motor

1 – Esteira transportadora – 1,5 CV

1 – Detector de metais - Phantom

1 – Sistema Peagem - Varpe

1 – Mesa giratória - Nocelli

1 – Seladora Caixas – Cyklope

1 – Self de Refrigeração – Carrier – 180.000 BTU


Linha de Embalagem Nelpas – 0,46 ton/h

1 – Posicionador de Frascos - Fujinox

6 – Esteiras transportadoras – Fujinox

1 – Rotuladora – Envase+Mais

1 – Envasadora de 6 bicos – Nelpas

1 – Bomba helicoidal – Netzsch – 1,5CV

1 – Tampadora rotativa 4 cabeçotes – Fujinox

1 – Posicionador de tampas – Fujinox

1 - Elevador de tampas - Fujinox

1 – Indutor – EMCR – 4KW

1 – Posicionador de Neck Label - Marburg

1 – Túnel de encolhimento – Real – 5.4 KW


Estação de enchimento Elpo I

1 – Envasadora Riempitrice Asettica - Elpo

1 – Esteira transportadora hidráulica - Elpo

1 – Unidade hidráulica – Manfrini – 2 CV

1 – Medidor de vazão produto – Endress+Hauser

4 – Válvulas automáticas – Bardini

6 – Válvulas pneumática Y - Burkert

1 – Tanque pulmão – Elpo – (vol. 2000 L)

1 – Balança piso – Toledo – (cap. 3000 Kg)

1 – Cavalete de Vapor – Spirax Sarco

1 – Self de Refrigeração – Carrier – 180.000 BTU


Estação de enchimento Elpo II

1 – Envasadora Riempitrice Asettica - Elpo

1 – Unidade hidráulica – Manfrini – 2 CV

1 – Medidor de vazão produto – Endress+Hauser

2 – Válvulas automáticas – Bardini

2 – Válvula pneumáticas Y - Burkert

1 – Cavalete de Vapor – Spirx Sarco

1 – Elevador de carga – Fermont (1500 Kg)


Tanque Pulmão Cryovac

1 – Tanque Pulmão (vol. 2.000L)

1 – Agitador do tanque – 7,5 CV

1 – Bomba Lóbulo - Nordix – 3 CV

1 – Bomba Cent. Autoescorvante - Alfa Laval – 20 CV

1 – Transmissor de temp. – Endress+Hauser

2 – Transmissores e indicador de pressão – Endress+Hauser

1 – Transmissor e indicador de nível – Endress+Hauser

16 – Válvulas automática – Alfa Laval


Area Expedição do Envase

1 – Elevador de Carga – Zeloso – (cap.2000 KG)

3 – Porta Automática – Rayflex

1 – Portão Automático com Grimalheira

3 – Passa palhete - Artinox


Sistema de enchimento de Embalagem < 50 litros - Baldes/ Barricas

2 – Balança Digital 3101C – Alfa Instrumentos (60 Kg)

4 – Esteiras rolos em aço inox com motor 1,0 cv

2 – Transmissor de Temperatura – ECIL

1 - Manipulador Vácuo – Montabrasil – 5CV (60 kg)

1 – Moinho Coloidal – Meteor – 40 CV

2 – Porta Automática – Rayflex

2 – Envasadora Serac

1 – Tampadora Baldes – Serac

1 – Esteira em aço inox com motor 0,5 CV

1 – Esteira em aço inox com motor 1,0 CV

1 – Sistema de ar filtrado – Sur Refricom – 10 CV

1 – Porta Automática – Rayflex


Sistema de envase de Containers CHT / L3

2 – Balança de piso – 1000 Kg

1 – Balança de piso – 4000 Kg

4 – Válvulas automáticas – Alfa Laval

1 – Porta Automática – Rayflex


Sistema de Esterilização de Containers

30 – Válvulas automáticas – Spirax Sarco

6 – Transmissores e indicador de Pressão – Endress+Hauser

6 – Transmissores e e indicador de Temp. – Endress+Hauser

2 – Porta Automática – Rayflex


Sistema de Pressurização de Containers

2 – Válvulas automáticas – Spirax Sarco

2 – Transmissores e indicador de Pressão – Endress+Hauser

1 – Transmissor e indicador de Temp. – Endress+Hauser

1 – Cavalete de esterilização das linhas ar

1 – Porta Automática – Rayflex


Estação de CIP Containers

1 – Bomba Auto Escovante – Tetralon – 7,5CV

1 – Bomba Centrifuga – Inox – 7,5CV

2 – Filtros de linha em aço inox.

1 – Chave de Nível – Endress+Hauser

2 – Transmissor de Pressão– Endress+Hauser

1 – Transmissor de Vazão de água– Endress+Hauser

1 – Conjunto de filtros – ar estéreo – Domnick Hunter

5 – Talhas manuais de 500kg - Vonder

4 – Tampas com sistema de spray boll

2 – Exaustores de parede – 1CV

4 – Válvulas automáticas – Alfa Laval

1 – Computador para automação - Rockwell


Estação de CIP da Fabrica

1 – Tanque Encamisado - Água Recuperada – vol. 24000 L

1 – Tanque Água Fria Tratada – vol. 27000 L

20 – Válvulas Automáticas - Borboleta - MGA

1 – Transmissor de Vazão Vapor – Endress+Hauser

2 – Transmissor de Nível – Endress+Hauser

1 – Transmissor de Temp. – Endress+Hauser

1 – Computador para automação - Rockwell


Estação de CIP - Águas Quente

1 – Tanque Água Banho – vol. 2.500 L
1 – Bomba Centrifuga – Alfa Laval – 5CV
1 – Tanque Água Quente Mangueiras – vol. 2000 L
1 – Bomba Centrifuga – Alfa Laval – 3 CV
2 – Válvulas Automáticas - MGA
2 – Transmissor de Nível – Endress+Hauser
2 – Transmissor de Temp. – Endress+Hauser


Estação de CIP Linhas Processo / Tanques

1 – Tanque Encamisado - Brevo Sheen (vol. 6000 L)
1 – Agitador tanque Brevo Sheen – 1,5CV
1 – Tanque Encamisado – AC55-5 (vol. 6000 L)
1 – Agitador tanque AC55-5 – 1,5CV
1 – Tanque Encamisado - Brevo Sheen (vol. 2.000 L)
1 – Tanque Encamisado – Vortex (vol. 2.500 L)
1 – Tanque Encamisado - Brevo Sheen (vol. 2.500 L)
1 – Tanque Encamisado – Vortex (vol. 2.500 L)

Estação de CIP Linhas Processo / Bombas

1 – Bomba Centrifuga ALA – APV – 7,5 CV
1 – Bomba Centrifuga Coz. I – Alfa Laval – 15 CV
1 – Bomba Centrifuga CHT I – Alfa Laval – 25 CV
1 – Bomba Centrifuga Linhas – Alfa Laval – 20 CV
1 - Bomba Centrifuga Coz. II – Alfa Laval – 15 CV
1 – Bomba Centrifuga CHT II – Alfa Laval – 25 CV
1 – Bomba Centrifuga Linhas – Alfa Laval – 20 CV


Estação de CIP Linhas Processo / Instrumentos

7 – Transmissor de vazão água – Endress+Hauser
7 – Transmissor de pressão – Endress+Hauser
7 – Transmissor de temperatura – Endress+Hauser
7 – Transmissor de nível – Endress+Hauser
9 – Válvulas Automáticas - Alfa Laval
80 – Válvulas Automáticas – Valmicro
15 – Filtros de Linha com cesto
2 – Válvulas de Controle de Pressão – Spirax Sarco


Estação de CIP Linhas Processo / Dosagem Químico
8 – Medidores de concentração – Endress+Hauser
3 – Controladores de Concentração – Ecolab
4 – Bomba dosadora de químico - Ecolab


Estação de CIP Linhas Processo / Bombas Pressurização

2 – Bombas Centrifuga – KSB – 6 CV
2 – Filtro com elemento filtrante - Microfilter
1 – Transmissor de vazão água – Endress_Hauser
1 – Hidrômetro - Itron
1 – Bomba centrifuga pressurização – Alfa Laval – 15CV


Dosagem Líquidos – Tanques / Bombas
2 – Tanque Ricefer - açúcar líquido – (vol. 27.000 Lts)
2 – Bombas Centrifuga – Reginox – 5 CV
1 – Bomba Centrifuga (CIP) – Reginox – 7,5 CV
3 – Filtro tipo cesto da linha açúcar liquido
1 – Tanque Ricefer - açúcar invertido – (vol. 27.000 Lts)
1 – Bombas Helicoidal NM - Netzsch – 7,5 CV


Dosagem Líquidos – Instrumentos e Válvulas

4 – Transmissores e indicação indicação de nível – Smar
4 – Transmissores de temperatura – Ecil
1 – Transmissores e indicação de pressão – Smar
4 – Válvulas automáticas Unique dupla - Alfa Laval
13 – Válvulas automáticas SCR dupla - Alfa Laval
7 – Válvulas automáticas LKLA - Alfa Laval